鹌鹑蛋的功效 鹌鹑蛋是什么动物下的蛋

鹌鹑蛋是什么动物下的蛋

鹌鹑蛋相信很多人都知道，非常小的蛋，而且非常好吃，那么大家知道鹌鹑蛋是什么动物下的蛋吗，鹌鹑蛋的功效大家都清楚吗，今天小编就会为大家解答这些问题，一起来看看文章了解一下吧。

鹌鹑蛋是鹌鹑的蛋。

鹌鹑，又名鹑鸟、宛鹑、奔鹑，英文名称Common Quail。它是一种候鸟，常栖居于气候温暖的地方，是稚科中迁徙能力相对较弱的一种，翼羽短，不能高飞、久飞，往往昼伏夜出，喜夜间迁徙群飞，迁徙时多集群。

鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。

鹌鹑蛋的功效

鹌鹑蛋的功效：

1.鹌鹑蛋味甘、性平，有补气益血、枝风湿、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效。

2.鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。

3.鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

鹌鹑蛋的禁忌人群和适宜人群

了解了鹌鹑蛋的功效后我们来看看鹌鹑蛋的禁忌人群和适宜人群吧。

禁忌人群：脑血管病人不宜多食。老年人及患有脑血管病人，宜少吃鹌鹑蛋为好。

适宜人群：一般人群均可食用。

1、适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。

2、肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食。

3、胃气不足的胃病患者宜食。

4、尤为适合心血管病患者。