长吃油麦菜有什么好处
多吃蔬菜对身体非常好的哦,今天小编要为大家介绍的油麦菜,油麦菜一直以来都深受大家的喜爱,那么吃油麦菜对身体有哪些好处呢?一起来看看吧。
1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
2.有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。
3.减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
油麦菜不能和什么一起吃
1、南瓜:油麦菜不能和南瓜一起吃,和南瓜吃的话很可能就会造成腹泻、胃胀以及一些胃病等问题。
2、胡萝卜:胡萝卜当中的某些物质和油麦菜当中的一些物质联合起来就会对的肠胃带来极大的损害。
3、豆腐:油麦菜不能和豆腐一起吃,一起吃会降低睡眠质量,有的时候还会出现失眠的症状和情况。
吃油麦菜的最佳季节
秋天。
1、每100克油麦菜含热量13.00大卡(54千焦)。
2、油麦菜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素。
3、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。
4、油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。