生芝麻煮多久才熟 芝麻可以直接煮粥吗

可以。

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素B，铁等人体的必须元素。具有补肝肾，益精血，润肠燥的功效。对于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘等有着比较好的效果。

建议煮1-2小时左右即可。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，煮熟吃味道更佳，并且所含的营养物质也更容易被吸收，一般来水生芝麻煮熟之前最好提前浸泡一晚，然后只需煮1-2小时左右即可将其煮熟。

黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮烂后放入冰糖煮融后关火，再将黑芝麻洒在米粥上搅拌均匀即可。

材料：大米、芝麻、白糖。

做法：

1、拣去黑芝麻中的杂质，把黑芝麻倒进滤网中，冲洗干净，晾干。

2、再把把晾干的黑芝麻倒电饼铛上，用铲子不停的搅拌，炒至有香味。

3、然后用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎，待用。

4、大米用水淘洗干净，锅中加入两碗水，烧开，倒入大米。

5、之后火煮20分钟，倒入一部分压碎的黑芝麻。

6、用勺子不停的搅拌，搅拌至粥粘稠即可。

7、最后可根据自身的口味放适量白糖调味即可。