尖椒炒鸡胗做法步骤

爆炒鸡胗是老公最爱吃的菜了。以前总也做不好，但做的次数多了，也就得心应手了。中午的这盘爆炒鸡胗老公是一口也没剩。炎炎夏日，一盘爽口下饭又开胃的家常菜，实在是让吃饭的人高兴满足，让做饭的人开心自豪啊。尖椒炒鸡胗食材；鸡胗 200g；尖椒 2个；料酒 适量；花椒面 适量；大蒜适量；姜适量；尖椒炒鸡胗；1尖椒冲洗干净，去蒂掏籽。鸡胗冲清干净。姜切片。2尖椒切段儿备用；3鸡胗切花刀，或者两刀一断。4热锅冷油下入鸡胗；5待鸡胗变色后，下入适量料酒、老抽翻炒。6下入青椒段儿，加入适量盐、花椒面翻炒均匀。7出锅前加入蒜末翻匀即可。8鸡胗爽脆可口，尖椒香辣美味，很下饭啊。

爆炒鸡胗是老公最爱吃的菜了。以前总也做不好，但做的次数多了，也就得心应手了。中午的这盘爆炒鸡胗老公是一口也没剩。炎炎夏日，一盘爽口下饭又开胃的家常菜，实在是让吃饭的人高兴满足，让做饭的人开心自豪啊。尖椒炒鸡胗食材；鸡胗 200g；尖椒 2个；料酒 适量；花椒面 适量；大蒜适量；姜适量；尖椒炒鸡胗；1尖椒冲洗干净，去蒂掏籽。鸡胗冲清干净。姜切片。2尖椒切段儿备用；3鸡胗切花刀，或者两刀一断。4热锅冷油下入鸡胗；5待鸡胗变色后，下入适量料酒、老抽翻炒。6下入青椒段儿，加入适量盐、花椒面翻炒均匀。7出锅前加入蒜末翻匀即可。8鸡胗爽脆可口，尖椒香辣美味，很下饭啊。