豌豆的食疗作用

不知道大家喜不喜欢吃豌豆，其实豌豆的食疗价值很高，看过以后就知道了！

食疗作用：

豌豆味甘、性平，归脾、胃经； 　　具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效； 　　主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症

搭配宜忌

相宜的黄金搭配 　　

制作指导

1．豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。 　　

豌豆适合人群：

一般人群均可食用

注意：

买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏；如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。