肯德基炙烤脆皮霸王翅多少钱好吃吗

肯德基这次有两款产品再度上市，一款是花生汉堡，另一款就是它家的明星鸡翅了。那么，肯德基炙烤脆皮霸王翅多少钱？好吃吗？

肯德基炙烤脆皮霸王翅多少钱

13.00元/份

肯德基完爆味蕾的脆皮霸王翅来袭，售价12元1份。

肯德基多次涨价后，同城不同价，本站肯德基菜单价格仅供参考，以实际餐厅餐牌为准。

肯德基炙烤脆皮霸王翅好吃吗

霸王级超大全翅

超大全翅以霸道炭火炙烤

经典新奥尔良风味狠狠入味

霸气尚未外露，香气抢先喷发

炙烤烤痕香脆里嫩

多道炙烤烤痕

再烹炸出外脆内嫩口感

两只一起吃，成双更霸气

快快拉上你的小伙伴来肯德基

吃花生霸王双层堡amp;炙烤脆皮霸王翅

#花生花生双层双层#

祝你好事成双！

烤翅做法

主要原料

鸡翅：1000克

烧烤腌料：35-60克

其他配料：盐5克，味精2-5克，辣椒粉10-15克

工艺流程：选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品

操作要点

第一步，将鸡翅清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。

第二步，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。

第三步，将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中静腌，建议腌制8小时以上，最好每隔两个小时翻动一次。

第四步，将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好，注意重心平衡（烤时便于翻滚），外型美观（激发食欲）。

第五步，将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉（符合现代人健康饮食需要）烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。

第六步，烤制时要经常翻动，可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间，九成熟时撒上干粉，均匀调味。