星巴克冷萃咖啡怎么喝 星巴克冷萃咖啡好喝吗

星巴克冷萃咖啡采用特殊的工艺，精选优质咖啡豆，通过低温萃取的方式调制而成。那么，星巴克冷萃咖啡好喝吗？星巴克冷萃咖啡怎么喝？

星巴克冷萃咖啡好喝吗

“用特别的加工方式，赋予冷萃咖啡绵密的泡沫，有了这杯气致冷萃咖啡，如天鹅绒般顺滑，口感更自然甘甜”--这是星巴克对气致冷萃咖啡的官方定义。

“如天鹅绒般顺滑”是气致冷萃咖啡之所以迷人的一个重要原因，不管是制作过程中，还是拿到手上的那个时刻，都能够看到像瀑布一样在玻璃杯上翻涌的效果，是非常美好的视觉享受。

星巴克冷萃咖啡特点

星巴克冷萃冰咖啡的受欢迎程度不需赘述（据咖啡师介绍说有些爱好者好几天都没买到，总是售罄，我们算是比较幸运买到了），让星巴克引以为傲的冷萃综合咖啡豆自然是幕后功臣。为冷萃这一制作方式定制研发，通过十几个小时的低温慢速萃取，口感上除了顺滑和回甘之外，还能有香甜巧克力和淡淡柑橘般的风味，让星巴克的冷萃咖啡，能够有更丰富的风味层次。同时这款咖啡豆平衡的油脂和蛋白质比例，也让气致冷萃咖啡最后呈现的泡沫是极致细腻和饱满的。

冷萃咖啡的做法

咖啡豆磨粉，放进粉盒中。

用50～80ml水浸润咖啡粉。我喜欢用热水润湿咖啡粉，用冷水感觉很难充分浸透，有一次试过用冷水，有一半粉根本是干的，浪费了。

架好咖啡壶，放进450ml冰水混合，检查阀门是否能正常滴水。

给出你的十二分耐性，慢慢等待吧，冰萃独有的冷香和味道是热冲所不能体会的哦。

网友看法

说白了就是大水缸子丢进咖啡粉放一宿做出来的。

冷翠的好处是咖啡的口味会非常清冽，酸味会降低不少。不过星卡克的豆子，实在不咋地，咳..。

最坑爹的是宣传的这么高大上价格还那么贵，简直坑人啊。

冷萃咖啡感觉不新鲜，在物质生活普遍改善的当代，人们喝咖啡的观念也在改变，不再是最初的猎奇和提神作用，而是体现了一种生活品质，所以说重视新鲜度将是咖啡的发展趋势，咖啡是有最佳赏味期的，就是烘焙后30天之内研磨出来的口感最为香浓。