鸽子汤是热性还是凉性

鸽子汤是很多产前或者产后的女性最好的一种汤品，可以帮助身体恢复元气，调理体质。那么，鸽子汤是热性还是凉性？鸽子汤是发物吗？

鸽子汤是热性还是凉性

属热的。

若需补身体可以适量喝一些的补充营养，饮食应多摄取含蛋白质，维生素及铁质的食物，如:鱼汤，葡萄，樱桃，蔬菜等.多吃蔬果及高纤类之食物，多喝些水，预防便秘，饮食无特别禁忌，但刺激性及易产气食物尽量少吃。

鸽子汤的功效

一、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。

二、美容美颜，强身健体，常葆青春活力。

三、加快身体康复、促进伤口愈合。

四、增智补脑、延年益寿。

五、改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病。

六、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘。

七、治疗妇女痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。

鸽子汤的做法

枸杞鸽子汤

材料：鸽子，料酒，姜片，天麻，枸杞，盐

步骤：

1、鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。

2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子。

3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂。

4、撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。

PS：

炖鸽子汤的时间要根据鸽子原材料不同自行调整，鸽子越老炖的时间越长。我这锅炖了3个半钟头。

炖好的鸽子，用筷子能很容易戳过。

食用宜忌

1、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。

2、怀孕中期。发烧。燥热的人不宜吃。

3、消化不良和食积胃热者不宜食。

4、高血压的和有痔疮的不能吃鸽子。