

葡萄,大家非常熟悉也爱吃的水果,在日常生活中经常能见到它的身影,夏季正是葡萄成熟且大量上市的季节,甘甜多汁的葡萄营养价值也是极高的,葡萄汁更是被称为“植物奶”它含有的氨基酸是支持我们人体能量和体力的重要元素,既然葡萄怎么好,那么下面我们就来看看吃葡萄还有哪些好处吧。
吃葡萄的好处
1、补充多种营养元素
葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。
2、开胃消食
葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。
3、安神,舒缓疲劳
经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。
4、补充糖分,易吸收
葡萄的含糖量很高,约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
5、舒筋活血,补铁补血
从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。
6、滋补佳品
葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
吃葡萄的坏处
1、容易导致便秘
葡萄吃多了会有便秘现象,葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。
2、容易导致血糖升高
葡萄中含有丰富的糖分,多吃容易导致血糖升高,糖尿病患者一定要谨慎食用。
3、容易导致腹泻
大量食用葡萄然后喝水容易导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。而且葡萄和牛奶、海鲜不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶、海鲜中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
4、容易造成龋齿
葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,大量使用容易造成龋齿。
5、容易导致发胖
葡萄酸甜适口,水分多,营养丰富。那么拥有丰富的糖分的葡萄吃多了会不会变胖呢?这个要根据人体能量需求而定的。葡萄所含的较多糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成为消化能力较弱者的理想果品;葡萄中含大量酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾胃,对人体裨益甚大。正如前面所说,葡萄当中含有了大量的糖分,虽然说营养丰富,对人体又有着非常多的好处,但是含糖量高也的确是一个不可忽视的问题,大量的葡萄糖果糖等各种糖类,当满足人体提供能量需要之后有剩余转化为脂肪可能变胖,所以多吃葡萄会导致发胖的,要根据自身情况适量食用,不可过量摄取哟。
