色美可口为宝宝发育提供营养支持

宝宝到了15个月，妈妈们对孩子的饭量要区别对待了，而且还要在饮食色香味和营养上下功夫 ，下面就推荐9款十五个月宝宝食谱，色美可口，为宝宝发育提供营养支持，妈妈们为孩子动手学起来吧！

十五个月宝宝食谱

宝宝渐渐长大了，都知道自己有多大的饭量，有的宝宝喜欢吃七八分饱，有的则喜欢吃十分饱，每个宝宝之间都存在差异的，所以要有区别对待，不能要求自己的宝宝要与同龄的宝宝吃相同量的食物，而且宝宝对不同的食物也有喜好之分，这顿的饭菜合宝宝的胃口，宝宝就会多吃些，下顿饭菜也许宝宝就不太喜欢，吃的就相对少些了，宝宝虽小，但也不会让自己饿着，但也不希望自己吃得太多撑着了，所以父母们不要过于要求宝宝每顿必需吃多少，要给宝宝吃多吃少的选择空间，父母们可在宝宝饮食色香味型上多下些功夫，为宝宝营造良好的就餐氛围。下面就为大家带来9款十五个月宝宝食谱的做法，色美可口，为宝宝提供更为丰富的营养。

十五个月宝宝食谱

十五个月宝宝食谱

一、杂粮小馒头

特点:色泽金黄，粗细搭配为宝宝提供更为丰富的营养，可爱的造型还能提高宝宝的进食兴趣。

原料:小米面或玉米面、标准面粉各适量

做法:

1.将小米面或玉米面、标准面粉放入盆中，再加入酵母粉拌匀；

2.面盆中加入适量水，揉约2分钟至均匀成团没有硬块；

3.用湿毛巾或保鲜膜盖好揉好的面团静置发酵约20分钟；

4.将面团切成大小适中的小面团，并捏成动物形状，如小鸭子、小刺猬等等；

5.捏好后排放入蒸笼，盖上盖子，入锅蒸熟即可。

十五个月宝宝食谱

二、香米瘦肉粥

适合10个月以上宝宝

原料：香米50克，瘦猪肉50克，精盐少许。

制法：香米洗净后用冷水泡2个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。将香米放入锅中，加水后微火熬煮至半熟，将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。

特点：味道鲜美，易嚼。

三、番茄土豆鸡肉粥

原料：香米50克，鸡脯肉30克，番茄40克，土豆25克，植物油10克、精盐、葱、姜、味精各少许。

制法：香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁，番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油，将葱、姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末，煸熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5-10分钟，加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。

特点：粥香色美，十分可口。含有丰富的蛋白质、钙、维生素C等。 适合9个月以上宝宝 。

十五个月宝宝食谱

四、百合蜜

百合含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，有止咳作用。百合与蜂蜜共用，其润肺止渴作用更强。此品对治疗婴儿慢性支气管炎、咽干燥咳嗽，特别是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。

原料：百合60克，蜂蜜30克。

制作：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，放入瓷碗中，入沸水锅中隔水蒸熟即成。

特点： 清淡甜蜜，可作为小儿点心食用。

五、虾末菜花

此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化。菜花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。尤以维生素C含量最多，是同量大白菜含量的4倍，番茄含量的8倍，芹菜含量的15倍，苹果含量的20倍以上。人体摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒、坏血病等的发生。制作中，要把虾皮剥净，菜花、虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。

主料 菜花30克，虾10克。

辅料 白酱油、精盐各少许。

制法 1. 将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎。

十五个月宝宝食谱

六、虾仁蛋饺

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法

1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

七、南瓜豆腐饼

材料：火锅豆腐1盒。 南瓜1/4个。

调味料 糖2大匙。 太白粉1大匙。 面粉1大匙。

健康小语： 南瓜豆腐饼可作为点心或饭后甜点，口感松甜润口，既易消化，又补养脾胃，可提供一定热量，而南瓜含纤维素有益肠胃蠕动，助消化排泄，适合发育中孩童适量食用。

1 南瓜削皮，去籽蒸熟后，将南瓜、豆腐与调味料拌匀。

2 做成饼状，入蒸茏以中火蒸5分钟即可。

3 平底锅注入油，将豆腐饼以中火煎至两面金黄色即可。

十五个月宝宝食谱

八、冬瓜排骨盅

材料：炖好了的排骨、冬瓜、木耳黄花少许、莲子6个、枣一个、桂圆两个。

做法：将所有材料放入小锅中，炖至冬瓜烂。放一点盐。将排骨捞出来切碎，再放回到汤中。可以配合自制的小小馒头一道吃。

九、蛋皮肝泥卷

原料：鸡蛋50克，猪肝20克，菠波25克，植物油6克，葱、姜、蒜、花椒面、淀粉适量。

制作方法：将鸡蛋磕入碗内，调匀，将猪肝切成片，放入开水锅内焯一遍捞出，剁成泥;将蛋液倒入放有热油的炒勺内，摊成蛋片;将菠菜用开水烫一下，剁成菜泥。把肝泥加入菠菜泥及葱末、花椒面、蒜末、盐搅匀，均匀地抹在蛋皮上卷起，收边处抹匀淀粉汁。锅内放入油烧热，放入蛋皮肝泥卷，炸至金黄色，熟透捞出即可。