助你解决矫正宝宝断奶后挑食毛病 固体类宝宝辅食食谱大全

一些宝宝在断奶后，很容易出现挑食毛病，这是妈妈们就要想办法让他们营养能摄取充足，下面为你带来固体类宝宝辅食食谱大全，介绍10道宝宝爱吃的美食，为挑食的孩子开开胃口，助你解决矫正宝宝断奶后挑食毛病！

宝宝辅食食谱大全

一般婴儿长到10-12个月，就可以断奶了，最好选择春秋二季。但宝宝在断奶很容易出现挑食，挑食是幼儿常见的坏毛病，如果不及时矫正，不仅会导致孩子摄取营养不足，严重影响他们的身体发育，还会养成他们任性违拗的坏习惯。而且 父母在给宝宝制作食物时，不要只注重营养，而忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，从而影响营养的摄取。下面为你带来固体类宝宝辅食食谱大全，介绍10道宝宝爱吃的特色菜，花样口味一定能 增加孩子们的食欲哦！

宝宝辅食食谱大全

宝宝辅食食谱大全

1、花豆腐

原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

步骤：

1.取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎；

2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后，用开水烫一下，剁碎；

3.取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用；

4.将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面；

5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。

2、鱼泥

原料：板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

步骤：

1.取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟，去骨，剁碎；

2.取半个西红柿去皮，剁碎；

3.锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐；

4.吃时上锅蒸5分钟。

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3、奶味面条

原料：意式面条、小小光明奶酪、菠菜、番茄。

调味料：奶油、橄榄油。

制作方法：

1.菠菜去根、洗净，在滚水中过水，以去除苦涩味，然后切成段。

2.面条煮熟，捞出。

3.在平底炒锅中倒入适量橄榄油，将奶酪和奶油放入锅中化成汁，加入煮熟的面条和菠菜，放入盐烩炒入味装盘即可。

4、火腿土豆泥

原料：火腿肉、土豆、黄油。

步骤：

1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎；

2.取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎；

3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油；

4.吃时上锅蒸5分钟。

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5、红烩牛肉膏

原料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱半个，鸡蛋2只，番茄沙司25克。

制作方法：

1、牛肉糜与猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀，上蒸笼蒸30分钟，蒸熟后切块。

2、洋葱切丝，放油煸炒爆香，加入番茄沙司。

3、将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后起锅。

特色说明：

牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质，营养价值很高;洋葱能健胃杀菌，可提高孩子在春季里的抗病能力。这道菜色泽红亮，味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。

6、葡萄干土豆泥

原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

步骤：

1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎；

2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜；

3.吃时上锅蒸5分钟。

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7、香干夹肉

原料：香干10块，肉糜50克。

制作方法：

1、香干切成4小块。每块再斜角剖开待用。

2、肉糜加入黄酒淀粉拌匀后，夹入香干内。

3、锅内放少许水，放入夹好肉的香干、酱油、糖和盐，大火煮开20分钟。小火焖30分钟后起锅。

特色说明：

这道菜富含优质的动、植物蛋白，维生素B1、锌丰富，具有清热、润燥等功效。口味浓郁、味道鲜美。

8、话梅肉排

原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。

制作方法：

1、肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。

2、话梅糖加水，煮化成糖水。

3、油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。

4、放盐勾芡起锅。

特色说明：

这道菜含有优质蛋白和钙质，维生素B1、锌丰富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增进孩子食欲。

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9、海鲜蛋饼

原料：鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。

步骤：

1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮，剁成泥状。

2.将一个鸡蛋打匀，根据宝宝食量用之；

3.将一小块葱头剁碎；

4.将以上原料拌在一起备用；

5.用一平底锅，放上黄油，把上述备用料摊成一个小小圆饼，抹上番茄沙司即可。

注意：

用微火煎饼，且现吃现做。

10、香香炒米饭

原料：米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克及鸡肉10克，植物油、葱花、黄酒、盐、味素各少许。

制作：将土豆、黄瓜切成丁，黑木耳用水发后略用刀切几下，待用;把洗干净的炒锅置于炉火上，加入少许油，待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻，再加入少许汤水;烧开后，略微焖烧一会儿，等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳，烧煮片刻取出待用;将洗净的炒锅里放入少许油烧热，放入米饭、葱花煸炒几下，放入黄瓜丁及其他原料，加入少许黄酒、盐、味素一起煸炒至入味即成。

营养小秘密：米饭是2岁以上宝贝的主食，如果宝贝不爱吃，妈咪可在里面加一些别的东西，就会使米饭“面目皆非”，引起宝贝的兴趣。