八款催奶食物及相关下奶食谱推荐

宝宝的最佳食物就是母乳，而有的新妈妈母乳不足不能为宝宝充足的营养，那么产妇吃什么下奶、产妇吃什么催奶呢？下面小编就推荐八款催奶食物及相关下奶食谱，食疗对产后缺乳有十分明显的改善作用，但产后如果奶水不足，也千万不要轻易放弃母乳喂养。

吃什么下奶

产妇吃什么下奶？

一、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

吃什么下奶

推荐下奶食谱花生焖莲藕的做法：

原料：莲藕250克，花生100克，红枣10个。

工艺做法：焖。

配菜专区：汤的做法;坐月子食谱;热菜。

菜谱属地：鲁菜。

制作方法：

1、将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。

2、把全部用料一起放入砂锅内，加清水适 量，武火煮沸后，文火煮3小时。加入适量调料即可。

健康提示：

莲藕营养价值高，富含维生素和矿物质，有催乳的功效。该食谱美味鲜甜，营养健康。

吃什么下奶

二、丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

推荐下奶食谱丝瓜肉片汤的做法：

丝瓜1个，洗净去皮切片。猪肉100克，切片。用少许盐、料酒、淀粉给肉片上浆;锅内放少许油，七成热后下入肉片煸炒，肉片发白后放入丝瓜片，再煸炒片刻，加入适量水，开锅后加盐、鸡精调味即可。

吃什么下奶

三、黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。

推荐下奶食谱黑芝麻红枣粥的做法

原料：主料：粳米150克;辅料：黑芝麻20克，枣(干)25克;调料：白砂糖30克

制作方法：1.　黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；

2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.　红枣洗净去核；

4.　锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；

5.　然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；

适用人群：产后孕妇

健康提示：黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

吃什么下奶

四、茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

推荐下奶食谱茭白通草猪脚汤的做法

原料：猪蹄 500克

辅料： 茭白 100克 通草 15克

调料： 盐 2克 味精 1克

制作方法：1. 将茭白洗净切片；

2. 猪爪洗净，切块；

3. 锅内加入茭白、猪爪、通草，加水适量同煮；

4. 至猪爪烂熟，入食盐、味精调味即成。

适用人群：孕妇

吃什么下奶

五、莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

推荐下奶食谱糟香莴笋的做法

原料：莴笋150克，绍酒10克，糟卤汁50克，精盐5克，鸡精2克，干红椒2个，食用油少许

制作方法：1、将莴笋去皮，切成薄圆片，放入沸水中稍烫一下，快速捞出冲凉、沥干待用；

2、将糟卤汁、绍酒、精盐、鸡精放入碗中，调成汁备用；

3、将莴笋片放入糟香汁中浸泡10分钟后取出盛碗；

4、干辣椒切断，倒入烧热的食用油中煸炒一下，将此热油泼在浸泡后的莴笋片上，拌匀即可食用。

适用人群：怀孕晚期准妈妈

健康提示：莴笋又名莴苣，春秋两季市场上均有出售。常食莴苣不但能刺激消化液的分泌，促进食欲而且还可以治疗小便不通，尿血，产后乳汁不通等症。

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六、金针菜：金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。

推荐下奶食谱猪蹄金针菜汤的做法

原料：猪蹄一对(约750克)、金针菜100克、冰糖30克。

制作方法：

1、 将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。

2、 把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

健康提示：

本食疗具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

吃什么下奶

七、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

推荐下奶食谱鲫鱼豆腐汤的做法

原料：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g

调味料：黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g

做法：1.豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。

3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

营养：内含蛋白质58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，钙495mg，磷1183mg，铁11.5mg，维生素B10.43mg，维生素B20.26mg，尼克酸8mg，能产热680kcal。

吃什么下奶

八、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

推荐下奶食谱鲜蘑炒豌豆的做法

原料：鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。

制作方法：1、 豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。

2、 炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。

适用人群：产妇

健康提示：口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2，能消除产妇因油腻引起的口味不佳，并有通乳功效。