黄芪有什么营养和药用价值

黄芪有什么营养和药用价值

黄芪，来源于豆科植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的干燥根。史载：许胤宗初任新职时，太后患中风病，口噤不能讲话，脉象沉得几乎摸不到。许胤宗精于医道，认为太后所病为阳气虚，气血不能流通，由于已不能进汤药，就用黄芪、防风煎出热汤，置于太后床下，以药之蒸汽熏口鼻、皮肤。一昼夜许，太后逐渐苏醒，能够言语，后来渐渐痊愈。因此，黄芪历来被医家奉为补气之长。现有黄芪多为栽培品。主产于山西、内蒙古。尤以栽培的蒙古黄芪质量为佳。

生品味甘，性微温。

补益功效

补气升阳。治疗倦怠无力、食少、大便稀溏、久泻久痢、脱肛、内脏下垂等症。还可用于口眼歪斜、肌肤麻木或半身不遂者。

补肺固表。治疗肺虚咳喘气短以及表虚自汗（日间稍稍活动就汗出不止），气虚外感（平素气虚，易于感冒）等。

托疮生肌。治疗疮疡后期，正虚不能托毒外达，疮口难敛者。

利水消肿。治疗气虚而导致的水肿，患者可见少气懒言、神疲乏力，以及肢体按之凹陷不起，同时伴小便不利。

现代视角

化学成分：含有黄芪多糖、多种黄酮类化合物和三萜类化合物，另外还含有生物碱、葡萄糖醛酸及多种微量元素等。

药理作用：黄芪对机体的特异性免疫和非特异性免疫都有显著的增强作用，可增强机体造血功能、促进蛋白质的合成、增强性腺功能、延缓衰老、双向调节血压，还具有强心、抗溃疡、抗病毒性心肌炎、利尿、抗炎功能。