眼睛保健食疗方法

【偏方1】

组成：红枣，枸杞。

制作与用法：红枣加枸杞煎汤饮。

主治：眼力欠佳。

【偏方2】

组成：决明草6～8克（又名波布草）。

制作与用法：决明草6～8克，用约600～800毫升水，煎约3分钟，饮水。

主治：视疲劳。

【偏方3】

组成：胡萝卜30克，芜菁叶子30克，苹果1个，蜂蜜。

制作与用法：胡萝卜30克，芜菁叶子30克，苹果1个。上料榨汁加在一起，加蜂蜜适量调和饮。

主治：视疲劳。

【偏方4】

组成：菊花250克，菊花叶10片，蜂蜜1杯，料酒180毫升。

制作与用法：上料共浸2周左右即可。浸至2周时将花取出，用开水浸泡，当茶饮。

功效：明目安神。

主治：肝虚肾亏，眼蒙视物不清。

【偏方5】

组成：猪肝500克，清汤1250克，鸡蛋3个，菊花10克，盐、味精、料酒、胡椒面、葱、姜等各适量。

制作与用法：将猪肝用刀背砸成泥状，过滤取汁，加入适量鲜汤及鸡蛋清、料酒等调味品，搅匀上笼蒸。在蒸的过程中间掀盖撒上洗净的鲜菊花，待肝膏蒸成时，将其余清汤和调料烧沸，浇入盛肝膏的碗中即可食用。

功效：养血益阳、补肝明目。

主治：肝虚肾亏，眼蒙视物不清。

【偏方6】

组成：枸杞子5克，银耳10克，杭菊3克，冰糖100克，鸡蛋清少许。

制作与用法：先将银耳用热水泡涨、洗净。砂锅内放入清汤旺火浇沸，打入蛋清，放入冰糖，再放入银耳和枸杞，稍炖后撒入杭菊即可食用。

功效：滋补肝肾，益阴明目。

主治：肝虚肾亏，眼蒙视物不清。