红小豆不能和什么一起吃 黑豆和什么一起煮最好

黑豆和什么一起煮最好 红小豆不能和什么一起吃

黑豆

别名：黑大豆、橹豆、乌豆、枝仔豆等。

营养功效：

黑豆中富含蛋白质、油酸、植物固醇，含有锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，能延缓人体衰老、降低血液黏稠度；粗纤维含量高，可以促进消化，预防便秘。

相宜食物：

鸡蛋：二者同食可调中，下气，止痛，适用于气血虚弱型痛经患者。

甘草：二者同食可解百毒。

红糖：红糖和黑豆同食可美容乌发，滋肝补肾。

相克食物：

蓖麻子：黑豆会妨碍蓖麻子的行气作用，引起腹满、胀气。

赤小豆

别名：红小豆、赤豆、红豆、红赤豆、小豆。

营养功效：

赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、核黄素、烟酸、纤维素和钾，有解毒和利水的作用。

相宜食物：

粳米：二者同食可益气生乳，利尿消肿，适用于产后缺乳和产前水肿的患者。

相克食物：

茶叶：二者同食，赤小豆中含有的丰富的铁元素与茶叶中的单宁酸成分相遇，会形成不溶解的铁，降低人体对铁的吸收。