吃橘子有什么禁忌人群和事项

吃橘子有什么禁忌人群和事项

注意事项

1.橘子不宜空腹吃，尤其是橘子与柠檬不可同时空腹吃。因二者含有大量的糖分、果酸、有机酸、山楂酸、枸橼酸，空腹时吃会使胃酸增加，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、反酸，甚至消化道溃疡穿孔（以下柑橘类均同）。

2.橘子一次不要吃得太多。过多的柑橘类水果会导致“橘子病”（胡萝卜素血症），出现手足乃至全身皮肤变黄，精神欠佳，严重的还可能出现恶心、呕吐、烦躁等症状。一般不需要治疗，只需停吃此类食物就可以好转（以下柑橘类均同）。

3.橘子性温、甘酸，性温易上火，容易引发口舌生疮、牙周炎；甘酸易生痰湿，故痰湿内盛者不宜多食（以下柑橘类均同）。

4.陈皮苦燥辛散，温能助热上火，故虚热燥渴、舌红少津者忌用。

5.青皮性烈耗气，故气虚多汗者忌用。

6.文献记载：橘子忌与萝卜、槟榔、兔肉同食，可供参考（以下柑橘类均同）。

7.吃橘子或喝橘子汁前后1小时左右不宜喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质碰到果酸会凝固，影响吸收消化。

8.现代研究表明，含维生素C较多的橘子不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜等含有维生素C分解酶的食物同吃，分解酶可使橘子中维生素C大量破坏。这样就吃得不合理、不科学了，既减少了这些食物本身的营养价值，又降低了这些食物的药理作用（以下柑橘类均同）。