神秘果有什么功效好处和害处

神秘果有什么功效好处和害处有魔力的神秘果

你听说过这样一种果实吗？在吃了它之后，再吃别的食物，不管那是甜的酸的，还是苦的辣的咸的，都会变成甜甜的。喜欢吃甜食的小朋友是不是特别希望自己也有这种神奇的果实呢？

植物名片

中文名：神秘果

别称：变味果

所属科目：山榄科、神秘果属

分布区域：西非、中国等地

这种有着把食物都变成甜味的魔力果实，它就叫神秘果。神秘果来自西非的加纳、刚果一带，是一种典型的热带常绿灌木。神秘果树形美观，枝叶繁茂，在不同时期叶片呈现出不同的颜色，果实由绿色变成红色而成熟。果实长到2厘米左右，看上去有点像圣女果。有魔力的神秘果其实并不能改变其他食物的味道，但是可以改变人类的味觉，因为它含有一种变味蛋白酶，能让我们舌头上的味蕾暂时受到干扰，对其他味道敏感的味蕾被麻痹，而对甜味敏感的味蕾却非常兴奋，这就是神秘果的神秘之处了。

生长环境

神秘果喜欢生活在高温多湿的环境里，生长适宜的温度为20℃-30℃，有一定的耐旱、耐寒能力。最好是选择土壤排水良好、有机质含量较高的低洼地或平缓坡地种植。

营养丰富

神秘果的果肉含有丰富的糖蛋白、维生素C、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，其种子含有天然固醇等，因此在食品工业上，人们常用神秘果来做调味剂，既能调味，又有丰富的营养。

神秘果树开的花散发出奶香味

浑身是宝

神秘果浑身是宝。常生吃成熟后的神秘果或浓缩锭剂具有治疗高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等病症的作用。果汁涂抹在蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可缓解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子可用来泡茶或做菜，能保护心脏、美颜瘦身、排毒通便，还能解酒。

你知道吗

神秘果可以变食物为甜味，在印度却有一种叫匙羹藤的植物，吃了这种植物的叶子，一切有甜味的东西也不觉得有甜味了，人们恨恨地称它为“糖分破坏者”。