芝麻糊怎么做正确做法 芝麻酱怎么吃好吃又营养

芝麻酱怎么吃好吃又营养 芝麻糊怎么做正确做法

黑芝麻糊用料简单，营养丰富，口感细腻，气味香浓。一天一碗黑芝麻糊，可以让我们的头发更加乌黑，让我们的肌肤越发白皙。

一句叫卖声，唤回我们的记忆，一碗芝麻糊，留住我们的青春……

小叮咛：

（1）黑芝麻和薏仁、糯米、花生的调配比例是：2∶1∶1∶1。

（2）炒杂粮时要用小火，以免炒糊。

（3）薏仁较硬，研磨时间需要长一些，才能磨碎。

（4）研磨芝麻时，一次不要装太满，否则机器带不动，时间磨长了，会出芝麻油。

生焖狗肉

1.材料：带骨狗肉1500克，蒜苗90克，陈皮3克，鸡汤1 500克，姜片、蒜泥、辣椒、盐、味精、红糖、酱油、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱、料酒各适量。

2.做法：

（1）狗肉切小块，蒜苗切段，辣椒切丝。铁锅置火上，烧热后下入狗肉炒干水分取出。

（2）铁锅烧热，放入花生油，油热后，放入蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒，再下姜片、蒜苗、狗肉、料酒、鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖，烧沸后倒入砂锅炖熟(不要开盖)，食前加味精调味。

3.功效：温肾散寒，壮阳益精。适用于阳痿、夜尿频数、四肢冰冷等阳虚症。

日式荞麦面

1.材料：荞麦面1把，柴鱼汤50毫升，芝麻酱20毫升，酱油、海苔丝、黄瓜丝、蛋丝各适量。

2.做法：

（1）荞麦面氽烫熟，捞出、冲凉后备用。

（2）把柴鱼汤、芝麻酱、味醂和酱油混入容器，搅拌成浓稠状。

（3）将新鲜黄瓜、海苔和蛋皮，均匀地切成丝状，铺放在面条上，洒上芝麻提味。

3.功效：细滑爽口，增强心肌功能。