急性肾炎病人吃什么食物调理好

急性肾炎病人吃什么食物调理好

急性肾炎是急性肾小球肾炎的急性发作，多见于儿童及青少年，一般继发于咽峡炎、扁桃体炎、猩红热、流行性腮腺炎 、化脓性皮肤病等。其前驱感染后可有1～3周潜伏期。起病较急，主要临床症状有水肿、尿少、血尿、高血压等。少数患者可出现严重高血压、急性肾功能 衰竭。本病多见于链球菌感染后，其他细菌感染也可引发。

[药膳方剂]

1.香菇方

[原料] 香菇适量。

[制法]将香菇水发、洗净、去蒂，加冰糖共炖，温服。

[用法] 每日1剂，连服 10～15天。

[主治] 急、慢性肾炎。

2.冬瓜方

[原料] 冬瓜500克，赤小豆50克，大米 100克。

[制法]将冬瓜去皮去瓤，洗净切块，加水与赤小豆、大米共煮粥服食。每日1剂，分2～3次服完。

[用法]每日1次。 慢性肾炎者忌服 。

[主治] 急性肾炎之浮肿尿少。

3.姜皮方

[原料] 姜皮6克，冬瓜皮、车前草各15克。

[制法]姜皮、冬瓜皮、车前草洗净入锅，水煎服。

[用法] 每日2剂。

[主治] 风热型急性肾炎，颜面浮肿，并伴有恶寒发热，咳嗽，头晕，小便不利等症。

4.大葱方

[原料] 大葱5根，黑鱼1条，赤小豆30克，冬瓜1500克。

[制法]将黑鱼去鳞及内脏洗 净，加水5碗与另3味一起煎至3碗，吃鱼喝汤后盖被取汗。

[用法] 每日1剂，连服 7～8剂。

[主治] 风热型急性肾炎。

5.木耳猪肉方

【原料】水发木耳100克，猪肉150克，酱油5克，盐1克，味精1克，花椒水3克，葱花10克，豆油30克，湿淀粉25克。

【制法】将木耳洗净，撕成小块，猪肉洗净，切成薄片。炒锅上火，放油烧热，放人肉片煸炒。再放人葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒，加入精盐、味精，用湿淀粉勾芡即成，出锅装盘。

【用法】食用。

【主治】肾虚、病后体质虚弱。

6.菠萝白茅根石苇汤

【原料】菠萝肉100克，鲜白茅根60克，石苇20克。

【制法】上三味人锅加水800毫升，煎煮30分钟取药液备用。

【用法】一日一剂，一次150毫升，早、晚分服。

【主治】急性肾炎、尿路结石、尿道炎。