红心的甘蔗能吃吗吃了红心甘蔗会怎么样

到了吃甘蔗的季节，甘蔗可以生津解渴、养胃，很多人都喜欢吃，但是我们会遇到一种情况，就是会有红心的甘蔗，这样的甘蔗能吃吗？吃了红心甘蔗会怎么样？

红心甘蔗

1、红心甘蔗能吃吗？

红心甘蔗不能吃。甘蔗出现了红色就是变质的症状，所以发现了红心的就是不能吃的了。还有一点就是就算是去掉红心部分也是不能吃的。

2、吃了红心甘蔗会怎么样？

a、吃了红心甘蔗会损坏肝脏

红心的甘蔗中含有3-硝基丙酸、节菱孢霉等物质，这些物质都是有毒性的。如果吃了这样的甘蔗就会损坏肝脏。

b、吃了红心甘蔗会中毒

红心甘蔗中毒一般有三种症状：

轻度中毒：患者2~3小时发病，出现呕吐、恶心、腹痛等症状。

中度中毒：患者肠胃症状加剧，出现阵发性抽搐、意识不清等，恢复后可能会有语言、意识及运动障碍等后遗症。

重度中毒：患者主要有深昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下严重的神经系统后遗症。

3、吃红心甘蔗中毒怎么办

目前在医学上对于这种红心甘蔗中毒没有很好的特效药，主要是甘蔗感染的霉菌不同，毒素也不同，没有什么药能起到光谱解毒的作用，因此，甘蔗中毒主要一物理疗法为主，比如洗胃、灌肠等手段尽快的清除体内的毒素，在对身体的症状进行针对性的治疗，所以，甘蔗中毒需及时就医。