柚子最佳的食用时间是什么时候

现在这个季节正是柚子成熟的季节，这时候的柚子慢慢的开始变多，可是我们会发现这时候的柚子水分不多，那么柚子最佳的食用时间是什么时候呢？

1.刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。

2.刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多。

3.柚子成熟的季节与柚子的品种有关。一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间成熟上市，价好俏销。一般中秋节都有柚子成熟上市了，那时候的柚子也很甜。

所以说如果爱吃的你已经买了柚子回家的话不妨可以在家里多放几天，这样柚子会更甜，如果想吃到更加美味的柚子的话不妨再等等，11月之后的柚子才是最好吃的时候。