吃不完的柠檬如何保存

吃不完的柠檬如何保存？柠檬又称益母果，是肝虚的孕妇最喜欢吃的东西。柠檬味道特别爽，没办法直接吃，只能作为上等的调味料。可是柠檬常常一次是用不完整个果子的，为了健康饮食，我们得学会保存。

和葡萄、苹果等一次能吃完的水果相比，柠檬每次最多也就用两三片，剩下的如何保存就成了问题。  保存切开的柠檬，可以先在切口处涂一层蜂蜜，给切口穿一层"天然防护衣"，这样既能防止细菌入侵，又能防止水分和营养流失。然后再用保鲜膜包上，穿上第二层"防护衣"，这样处理后的柠檬，保存三五天是没有问题的。

需要说明的是，即使是已经表皮变干的柠檬，也不要丢弃，因为其内部仍然多汁，还可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。

吃不完的柠檬如何保存？柠檬含有丰富的有机酸，而且柠檬酸有很强的杀菌作用。所以健康饮食柠檬，对身体非常有益。而柠檬的保存我们更要小心，这么好的水果，可要物尽其用呀。