挑选山楂的方法是什么

山楂酸酸甜甜的很好吃，生活中山楂可以鲜食也可以做成其他的食品，不管怎么做我们都要挑选到最好吃的山楂，那挑选山楂的方法是什么？

山楂挑选

1、看山楂的外皮

挑选山楂的时候要挑选果皮完好的，要仔细查看有没有虫眼，如果有破损或者虫眼的不要购买。

2、看山楂的颜色

挑选山楂的时候要选择亮红色，这样的山楂是新鲜的，如果颜色是暗红的就说明不新鲜放的时间长了。

3、看山楂的软硬程度

山楂本身是稍微硬的，在挑选的时候不要买很软的那种，那种不新鲜而且太过于成熟了，一不小心就会买到坏的。

4、看山楂的大小

山楂要选择个头适中的，太大太小都不是最佳的选择，个头适中的味道会不错。

5、看山楂的重量

山楂本身的个头就不大，切不可再选择很轻的，这样的山楂一般都是空的不好的山楂。

以上就是关于挑选山楂的技巧是什么的一些介绍，希望可以帮助到不会挑选山楂的你。