挑选荔枝的方法是什么

荔枝因杨贵妃喜食而闻名，荔枝本身美味多汁，但要买到好吃的荔枝也是一门学问，那挑选荔枝的方法是什么？

荔枝挑选

荔枝的挑选第一大误区就是人们误认为荔枝颜色越红越好，殊不知这样的荔枝最不好，有可能是熟透的，更有甚者是不良商家用催化剂催熟的结果。那么什么样颜色的才是最健康的呢？答案是红绿相间的荔枝是最好的。

选择荔枝，我们还要用手去触摸，有扎手的感觉的荔枝是质地好的荔枝，同时我们可以捏一捏，感受一下果肉是不是紧实饱满。

看完颜色，我们在观察荔枝顶端的形状，底部显圆弧状的，说明果实成熟了；底部还是尖锐的形状，说明果实没有完全成熟。那么很显然我们要挑选顶部显圆弧状的荔枝。

最后我们要看一看果蒂位置的情况，凹下去的，果肉甜，凸起的甜度会差一些。

以上就是关于挑选荔枝的技巧是什么的一些介绍，希望可以帮助到不会挑选荔枝的你。