油桃的果皮多呈红黄色有光泽，看起来如油墨画一般，让人看起来会感觉到十分的有视觉效果，油桃果肉脆甜多汁，吃起来也十分的富有口感，且油桃中含有非常丰富的营养，吃油桃对我们的身体有着很多的好处，油桃中所含有的维生素C十分的丰富，可以提高我们人体的免疫力，那么油桃的功效还有哪些呢？油桃的营养价值有哪些呢？
1、功效
1、油桃含有非常丰富的维生素C，可有效提高人体免疫力，保护牙齿、牙龈，而且还能减少雀斑，有美白护肤的功效。
2、油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
3、油桃含钠少，含钾多，适合水肿病人食用。
4、油桃有补益气血、养阴生津的作用，非常适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的人食用。
5、油桃不仅营养丰富，而且还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。
2、营养价值
富含维生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比桃子光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多，平均为三十六大卡。油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%，每100克果肉含维生素C12毛身、磷40毛身、钙12毛身、铁0.8毛身、镁14.5毛身。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
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