明虾是现在比较受欢迎的一种虾子,它吃起来的味道很鲜美,肉质很嫩,并且营养价值也是非常高的。很多人喜欢将明虾购买回家之后清蒸或者炒着吃。不过在购买之前,大家对明虾的价格都了解了吗?想知道的话,就一起往下面看吧!
明虾市场价格多少钱一斤
大明虾价格在40-70元左右一斤。由于地区消费差异不同,所以大虾的价格上也会有很大差异。建议大家当地市场详细咨询,以当地价格为准。
明虾是海虾还是河虾
明虾是海虾,且是一种人们爱吃的虾。明虾主要分布于中国黄渤海、辽宁、河北、山东省及天津市沿海,虽然其主要分布在沿海城市,但是随着经济的发展,技术的发展,交通的发展,不管你是在天南地北,都可以轻松吃到明虾。
明虾的营养价值
1、明虾富含蛋白质。明虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。
2、明虾含有多种氨基酸。明虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸、缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
3、明虾富含胆固朜。明虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。
4、明虾含有多种微量元素。明虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
5、明虾含有虾青素。明虾所含有的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾青素就是表面红颜色的成分,其是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。
不宜吃明虾的人群
1、有宿疾、正在上火的人不宜吃明虾。有宿疾的人,身体本身比较弱,免疫力比较差,适合吃比较清淡的食物,明虾里虽含有很多的营养物质,但对于有宿忌、上火的不宜吃明虾,否则会加重身体的不适。
2、过敏体质的人不适宜吃明虾。过敏体质的人有着特殊的免疫系统,所以过敏体质的人,及其容易对明虾过敏,为了防止过敏后的各种症状,所以过敏体质的人不适合吃明虾,以免造成严重的后果。
3、患有支气管炎、反复性皮炎等患者不宜食用明虾。支气管炎、反复性皮炎患者治疗主要靠消炎药物为主,所以平时饮食应该避免油腻,清淡一点,同时虾为凉性物质,不适合支气管炎的恢复,反复性皮炎患者可能对明虾有过敏症状,所以不宜食用明虾。
4、患有皮肤疥癣患者。因为明虾是发物,所以患有皮肤病者不宜食用大量的明虾,否则会加重病情,不适合病情的恢复,对身体造成严重的伤害,或病情无法恢复等。
5、妇不宜大量吃明虾。明虾里含有大量营养,对孕妇是有一定好处。但是孕妇不可以大量吃虾,因为含嘌呤过多,所以孕妇不可大量食用,孕妇应饮食适当,防止出现偏食,营养过剩。
明虾的市场价格相对于来说还是很实惠的,在购买的时候我们要学会分辨它的好坏。适量的食用一些明虾有促进骨骼发育、增强提抗力等好处。但是明虾不适合体质过敏、上火等人群食用,可能会造成身体的不适。