基围虾和青虾的区别是什么

虾重在一个新鲜，所以一定要买活的，新鲜的死虾可以吃，只是营养和口感跟活虾还是有差距。而且青虾和基围虾要是野生的价值也高许多，人工养殖的价格就便宜许多了。而它们的区别除了价格以外，外形、营养上也是有些区别的。

基围虾和青虾的区别是什么

1、青虾体形粗短，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合，由一大骨片覆盖背方和两侧，叫头胸甲或背甲。头胸部粗大，腹前部较粗，后部逐渐细而且狭小。额角位于头胸部前端，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起，上缘有11~15个赤，下缘有2~4个齿。

2、基围虾体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无沟，第一触角上鞭约为头胸甲长的1/2，腹部第1～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色。雄性交接器为“Y”形，雌性交接器为“c”形，板呈台状。

基围虾和青虾哪个贵

1、基围虾贵，青虾的价格一般在二十至五十之间，而基围虾是80元一斤，基围虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。

2、青虾由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。

基围虾怎么养

1、水质管理：水质要求pH值为7.0～8.0，溶解氧不低于4毫克/升，水色以黄绿色为好，透明度在30～40厘米，放养前期每隔5天左右加水10厘米，夏季高温季节加至最高水位

2、饵料配置：虾苗下塘养殖前1个月主要依靠塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料，1个月后投喂以人工配合饲料为主，辅投淡水贝类、杂鱼等饲料。

3、加强管理：坚持早晚巡塘，主要观察白天有无缺氧浮头现象，并注意检查进水口网袋和防逃网是否破损，同时还要检查虾的摄食、脱壳和生长情况。

4、捕捞收获：基围虾的收捕时间主要取决于成虾的生长情况和市场要求，一般在淡水池塘中养殖80～100天就可达7～10厘米长的商品规格，可采取轮捕方法进行。

基围虾怎么防病害

1、红腿病，症状：病虾附肢变红，头胸甲鳃区呈黄色，病虾缓慢独游，无方向性，食欲明显减退。

防治：保持良好的水质，定期每亩泼洒生石灰5～10千克，发病虾池泼洒1克/立方米漂白粉，投喂虾康散剂，每千克饵料添加量为20～30克，5～7天为1个疗程。

2、烂眼病，症状：病虾呆滞，伏于池边或草上。眼球肿胀，溃烂，甚至脱落，肌肉变白。

防治：用0.3～0.5克/立方米富氯或1克/立方米漂白粉全池泼洒，每千克饵料添加10克虾健康1号制成药饵投喂5～7天。

3、烂鳃病，症状：病虾鳃部变肿，呈红色或黄色，有糜烂现象。

防治：大量换水，用0.5～1克/立方米漂白粉全池泼洒，每千克饵料添加10克虾健康1号制成药饵投喂5～7天。

两个虾的价格上，等同大小的青虾比基围虾便宜，但是大的青虾最高可达百元一斤，那么在其价格上就高出了一倍。所以大家可以根据自己的经济实力和喜爱，来做出最明智的选择。