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冷藏的桃子为什么会变黑

来源:动视网 责编:小OO 时间:2023-07-30 07:51:34
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冷藏的桃子为什么会变黑

细菌活动引起;细菌微生物入侵桃子内部后,在内部进行活动时,会进行生理代谢,其代谢产物会引起桃子出现发黑的现象。氧化。桃子中含有铁元素,当桃子受到损伤时,铁元素与空气接触时会被氧化,导致桃子出现发黑的现象,并且越接近桃核的果肉含铁量越丰富,更容易出现变黑的现象。
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导读细菌活动引起;细菌微生物入侵桃子内部后,在内部进行活动时,会进行生理代谢,其代谢产物会引起桃子出现发黑的现象。氧化。桃子中含有铁元素,当桃子受到损伤时,铁元素与空气接触时会被氧化,导致桃子出现发黑的现象,并且越接近桃核的果肉含铁量越丰富,更容易出现变黑的现象。


细菌活动引起

细菌微生物入侵桃子内部后,在内部进行活动时,会进行生理代谢,其代谢产物会引起桃子出现发黑的现象。

氧化

桃子中含有铁元素,当桃子受到损伤时,铁元素与空气接触时会被氧化,导致桃子出现发黑的现象,并且越接近桃核的果肉含铁量越丰富,更容易出现变黑的现象。

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冷藏的桃子为什么会变黑

细菌活动引起;细菌微生物入侵桃子内部后,在内部进行活动时,会进行生理代谢,其代谢产物会引起桃子出现发黑的现象。氧化。桃子中含有铁元素,当桃子受到损伤时,铁元素与空气接触时会被氧化,导致桃子出现发黑的现象,并且越接近桃核的果肉含铁量越丰富,更容易出现变黑的现象。
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