食用橄榄菜的好处 橄榄菜的营养价值

橄榄菜的营养价值，橄榄菜很多大人和小孩都是比较喜欢吃的，橄榄菜不仅仅是有很好的食用法，更是具有很好的营养价值，那么橄榄菜的营养价值有哪些呢？小编给大家讲讲橄榄菜的营养价值。

橄榄菜的营养价值

1、防止心脑血管疾病病:

能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量，而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。

2、促进血液循环:

能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

3、改善消化系统功能:

提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外还有一定的通便作用。

5、提高内分泌系统功能:

提高生物体的新陈代谢功能，体内的葡萄糖含量可降低12%。

6、对骨骼系统的益处:

能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

7、防辐射作用:

被发现有增强防辐射的功能。

8、制作婴儿食品:

根据其成分和可消化性，最近似于人奶的自然脂肪。

9、抗衰老:

含有的抗氧化剂，能防止脑衰老，并能延年益寿。

10、辅助治疗胃溃疡。

橄榄油可用于胃溃疡的辅助治疗，可预防胆结石并能治疗背部疼痛。每天早餐前食用2匙橄榄油，有助于缓解背部疼痛，同时还有助于降低血液中的有害胆固醇。橄榄油中的维生素E和阻止脂肪酸氧化的物质还可降低患血管硬化的危险。

11、降低高血压、血管硬化等的风险。

在希腊的餐馆和饭店，肉、蔬菜甚至奶酪等所有食品中都放橄榄油。一份研究报告显示，同其他油脂相比，用橄榄油烹调食品可保留食品的所有营养成分。又因为橄榄油的脂肪含量大大低于其他油脂，因此，食用橄榄油可降低因摄入脂肪过多而罹患血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险。

12、强身健体、保持精力充沛。

如果你现在开始每天食用一匙橄榄油，或用橄榄油润肤，或吃4颗橄榄，或服用一匙干橄榄叶末，你决不会为你的选择而后悔。摩洛哥、突尼斯和利比亚等国家的老人因食用橄榄油而身体健壮、精力充沛、衰老推迟。希腊的新郎在蜜月中为了保持旺盛的精力每天吃5颗橄榄，此外，橄榄还能使人情绪稳定、心态平和、头脑清醒和精力集中。