冰糖金桔去火还是上火

金桔味甘酸性温，其中含有大量的挥发油等成分物质，具有一定理气、化痰、止咳的作用，对于咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用；而冰糖味甘性平，同样具有一定补中益气以及和胃润肺的作用，两者一起煮着吃具有较好的化痰止咳作用。

金桔味道酸甜，汁水多，含有芳香油的成分，可以起到开胃生津的作用，再加上金桔中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助食物的消化，可以改善消化不良、便秘等症，具有一定开胃生津的作用。

金桔冰糖中的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分是比较高的，适量食用可以强化人体心血管的弹性，降低血液中胆固醇的含量，帮助维持血管通畅，防止动脉硬化，所以金桔冰糖可以在一定程度上保护心血管的作用。

金桔冰糖中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，食用后可以帮助补充人体所需营养，其次金桔中的维生素C成分还具有增强人体免疫的作用，所以常吃金桔冰糖还可以有助于提高人体的免疫能力，对人体的健康具有好处。

上火。

金桔是生活中常见的一种水果，性质温热，其中含有丰富的维生素、纤维素、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用并不会出现上火的症状，但要是过量食用那么就可能会出现上火的症状，导致身体出现了红肿、长痘等现象，尤其是对于身体火气较旺的人。

金桔性质温热，过量食用容易增加人体体内的热气，适于咽喉痒、痰稀白、恶寒无汗、头痛发热等寒性咳嗽症状的患者服用。

对于咽喉肿痛、舌头发红、痰黄稠等热性咳嗽症状的患者来说，食用冰糖金桔不仅起不到相应的治疗作用，反而还可能会加重疾病的症状。