小心吃多中毒

柚子的营养价值有哪些？柚子吃了有很多的功效，而且吃了对身体有好处哦。那么，柚子的营养价值有哪些呢？不过，虽然柚子的营养价值很多，但是不要过量哦，小心吃多中毒哟！

柚子的营养价值：

1. 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果；

2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇；

3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；

4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；

5. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

柚子的功效与作用：

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子的营养成分：

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

小心吃多中毒

柚子吃多了会中毒的症状包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。

另外高血脂的人不要乱吃柚子，因为高血脂的人服用的降血脂药与柚子会产生相互作用。

虽然柚子的营养价值好，而且柚子能降火，但是柚子吃多了之后对人体的伤害还是非常的大的，严重的甚至可能会出现猝死的情况。所以就算大家再怎么喜欢吃柚子，在柚子上市的季节里，也要注意适量的吃一些柚子就可以了，这样子才会对身体比较好。

结语：柚子的营养价值如此丰富，相信是很多人都适用的水果，但是还是要提醒大家，柚子属凉性水果，脾胃不好的人，要慎用。柚子除了鲜食外，还有很多食用方法，其食疗作用都同样显著。