大麦若叶青汁的功效和作用

大麦若叶青汁中含有丰富的水分，有利于滋润肠道，促进身体排便排毒，另外，还含有不少的维生素，其中的维生素C有利于抗击自由基，延缓肌肤衰老，能有效淡化脸部黑斑、老年斑，美白滋润肌肤，具有美容养颜的作用。

因为大麦若叶青汁的主要成分是水，适当食用可以增强肠道的滑利作用，促进肠道蠕动，利于排便，另外，大麦若叶青汁还含有部分的膳食纤维，食用之后吸收水分会逐渐膨胀，增进肠胃蠕动排除毒素，因此具有润肠通便的作用，适合饮食习惯差、有便秘或者是消化不良的患者服用。

大麦若叶青汁主要是以大麦嫩叶为原料制作而成的一种饮品，其中含有丰富的膳食纤维，服用后可以促进肠胃的蠕动，并可以阻止小肠内糖分和脂肪的吸收，对于减肥来说是有一定促进作用的。

大麦若叶青汁的原料主要是大麦若嫩叶，就是当大麦生长到差不多20-30公分的时候，就会被收割，然后加工制作成大麦若叶青汁粉，其含有丰富的维生素、叶绿素、蛋白质，及钙、铁、钾等营养成分物质，适宜给果蔬菜摄入不足的人群服用，能够弥补日常膳食不足，达到营养均衡的效果。

大麦若叶青汁中含有丰富的矿物质元素，尤其是钾元素，这种物质能够促进体内新陈代谢，能够一定程度上降低血压、血脂、血糖等情况，可以预防心血管疾病。

大麦若叶青汁减肥的主要原理是其热量低，喝后产生一定的饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，因此想要喝大麦若叶青汁起到减肥效果好的话，最好在饭前喝一杯，这样不仅可以减少接下来的正餐摄入量，而且其中所含的膳食纤维还能起到阻止糖分和脂肪吸收的作用，对于减肥来说是有一定促进作用的。

如果一天中热量摄入已经达到标准的话，那么建议可以用大麦若叶青汁来代餐服用，即用一杯青汁来代替一餐正餐，这样不仅可以防止热量摄入超标，而且还可以为身体补充一定的营养物质。

大麦若叶青汁一天不用饮用过量，以1-2杯，不超过500毫升为宜，如长期过量饮用容易出现营养不良的现象，但要注意大麦若叶青汁中含有多种营养物质和活性成分，在冲泡的时候建议选择40-50℃左右的温开水，以避免营养成分的流失。