吃什么食物止咳化痰效果好

大多数的人在出现咳嗽有痰等症状时会选择到就近药店买一些止咳化痰的药来吃，可是吃之后却并没有什么效果。其实很多人不知道，就是我们长吃的一些食物就能达到止咳化痰的功效。什么食物止咳化痰呢？下面就来看看吧！

吃什么食物止咳化痰效果好

1、蜜枣扒山药

材料：山药1000g、板油丁100g、白糖350g、蜜枣10个、适量湿淀粉、少量熟猪油

做法：①将山药洗干净后，放入锅中，加足量的清水，以能淹没山药为准，然后用大火煮，煮至山药比较烂的时候，再将其去皮，并切成适当大小的长方形块；

②将蜜枣拍扁，并去核备用；

③准备一个大的汤碗，在汤碗里涂上一层熟猪油，然后把准备好的蜜枣排在底部，在蜜枣上再拍一层山药，在蜜枣和山药间夹一层白糖和板油丁，就这样逐层直至碗口，再撒一层糖，将碗口盖上，隔水蒸约一小时；

④在蒸满一小时后，将碗取出反扣到另一个盘子里；

⑤烧锅，将盘中的汤汁倒入锅中，加入100克的清水，150克的白糖以及少量的桂花汁，直至烧沸为止，用湿淀粉勾芡后，淋在山药上。

功效：这道蜜枣扒山药有很好的补肾润肺的功效，在治疗因肺虚而引起的久咳多痰上效果显著。常吃这道菜，还能缓解神疲体倦的状态，可强身。

2、花生蜜枣汤

材料：花生、蜂蜜、大枣各30g

做法：将花生、大枣和蜂蜜加在一起用水煎熬至烂，即可饮用。

功效：此食疗可以起到很好的止咳化痰功效。