胆结石的饮食保健

胆结石的治疗比较简单，正因为这样才更容易让大家不重视。但是，胆结石一旦恶化，会引起严重的并发症，甚至会威胁我们的生命健康。所以我们一定要了解胆结石的治疗方法才行。下面我们一起来看看吧！

胆结石最佳治疗方法

1.传统开腹手术切除胆囊取石。

2.开腹探查胆管取石。

3.腹腔镜微小切口切除胆囊。

4.腹腔镜联合胆道镜探查胆管取石。

胆石症的病因

1、细菌感染是原发性胆管结石形成的主要原因。原发性胆管结石在亚洲十分常见。

感染源可能归咎于寄生虫如华支睾吸虫或其它不太清楚的病因。

2、人种因素亦与发病相关，如美国西部印第安人患病率超过75%，是全球胆石最高发的人群。

3、在饮食习惯中，凡蛋白质、脂肪、或糖类其中任何一类吃得多者，其胆囊结石或胆固醇结石发病率较高。

4、另外的因素则应归因于胆囊排空功能损害，它们共同作用，致使胆汁淤滞，促发胆石形成。

5、某些内分泌激素水平也与胆结石形成有关。

6、胆结石患病随年龄增加而增加，且好发于女性。育龄妇女与同龄男性的患病比率超过31，而七十岁以后则下降到21。

怀孕、肥胖、西化的饮食、全胃肠外营养等因素可增加胆结石的患病风险。

7、胆汁中的胆固醇或钙浓度过高，导致胆汁中容易形成固体结晶而沉淀，并聚集和融合形成结石。

胆结石的饮食和保健

【饮食】

1、大金钱草蒸猪肝。大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克。金钱草、狗宝洗净，捣碎研成细末，猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在碗内，撒上金钱草末，拌匀，加葱节、姜片、清汤，入笼中蒸30分钟左右，取出，滤出汤汁，加食盐、味精调味，用以佐餐。有疏肝利胆的功效，适用于胆道结石。

2、玉米须茶。玉米须50克。将玉米须洗净、晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮用。或用玉米须半两，鸡内金鸡肫皮10克，煎一碗汤一次服下，一日2~3次，连服20天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。有清热利胆的功效，适用于胆道结石。

3、白茅根炖肉。鲜白茅根50克，猪精肉500克。白茅根、猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂锅中，加葱、姜、清水适量，先用大火烧沸，再用小火使肉熟烂，除去葱、姜、白茅根，加入精盐、味精，吃肉喝汤。有清热利湿;的功效，适用于肝胆湿热，胆道结石。

4、金钱草粥。新鲜金钱草60克，粳米50克，冰糖15克。金钱草洗净，水煎取汁，粳米淘洗干净，倒入金钱草汁，加水适量，煨煮成粥，入冰糖搅拌溶化，随意服食。有清热祛湿，利胆退黄的功效，适用于湿热蕴积于肝胆，胆道结石，肋下常痛，厌食油腻。

【保健】

1、平时生活要有规律，一日三餐进食正常，荤素搭配，不吃过量油腻食物，多参加体育运动，避免高脂、高糖饮食，最好不吃避孕药。

2、要有乐观态度，保持心情舒畅，少发脾气，不动怒，防止肝气郁滞。

3、多食黑木耳、磨菇、西瓜、核桃、苹果、柠檬、乌梅、山楂等食物，有利于排石化石预防结石再生。

4、多饮水，不喝酒，饭前便后一定要洗手。

5、不宜纯吃素食，应适当吃点脂肪性食物，防止胆汁长期淤滞。

以上一些用于在饮食上需要患者朋友在生活中应该注意的概述，在生活中无论是亲人还是朋友，尤其是患有胆结石症状的朋友们更需要在饮食上来调理，利用食物里面带有的各种营养元素，如食物里面带有的维生素A、C或水果之类的来调解症状。在药物、食物的治疗和调理配合下，使其得到缓解好预防的效果。

结语：以上就是小编给大家介绍的关于胆结石的相关知识。在生活中，如果发现了胆结石的症状，要以乐观健康的心态对待它。及时就医，听从医生的建议，积极配合治疗并养成良好的饮食和生活习惯。

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