夏季滋补食谱推荐

在炎炎的夏季，可以做些药膳来给自己和家人滋补一下身体，药膳一直是我们的传统养生补身的方法。下面小编推荐的夏季滋补药膳不止做法简单，而且味道还很好哦，下面就一起来看看吧！

夏季滋补食谱推荐 莲子糕

莲子糕

材料：莲子、糯米500克

做法：

1、净干莲肉，去芯，放在普通锅或高压锅内，加水适量，煮熟烂，用洁净屉布包住莲肉，揉碎烂。

2、糯米淘净，与莲肉渣泥搅拌均匀，放到塘瓷盆里，加水，蒸熟，冷却后，用洁净屉布将其压平，切块，装盘后撒白糖一层。

功效：本品有健脾益胃的功效。经常食用，可治疗病后体虚、咽食困难、食后呃气等证。

tips：

包括糕品在内的各种米面食品，被称为人们饮食中的主食。此类食品含有较多补益或性味平和的药物，是药物摄入量较大的药膳品种之一。夏季药膳主食，还有茯苓饼、栗子糕、云豆卷、山药汤圆、参枣米饭。

以上就是小编推荐的夏季滋补的方法，赶紧拿去试试吧。