葡萄酒的醒酒最快方法

有很多人都以为葡萄酒不醉人，特别是那些陈年葡萄酒，更容易使人喝醉。其实关于喝葡萄酒的醒酒方法，并不是喝醉后醒酒，而是喝前醒酒。在喝之前先醒酒。一定感到很新鲜吧？下面就来看看葡萄酒的醒酒最快方法吧！

葡萄酒的醒酒最快方法

由于葡萄酒几乎都是有一些年头的陈年酒，或是未曾经过过滤的酒，那么在这些葡萄酒中就会产生一些沉淀物。葡萄酒醒酒的第一步就是需要将这些沉淀去除。先要把酒瓶直立放置一段时间，知道沉淀都安静沉在瓶底为止。然后慢慢地将酒瓶映着光亮倒入醒酒器中，在光亮中你就可以仔细地观察到沉淀物是否已到瓶颈处。要千万小心不要使沉淀物倒流再次和酒液混合。

在将葡萄酒倒入醒酒器的过程中，要保证酒液同空气接触，越大面积越好，这对于不用硫或用得很少的天然葡萄酒中不好闻的味道，可以消失。封闭过久的葡萄酒因为久久没能接触到氧气而产生异味，只要使它和空气中的氧气接触，就能使味道消散。

在喝酒前多久进行醒酒这取决于葡萄酒，甚至有的葡萄酒不能进行醒酒。比如波特酒就不需要醒酒，这回让它们在接触到空气的瞬间就分崩离析。