天气越来越热了,炎热的天气会导致人们食欲下降,怎么办呢?下面推荐几款清热解暑的养生粥,在夏季喝最适合。
夏季养生:粥可清热解暑
一、丝瓜粥——清热化痰
材料:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克做法:将以上材料进锅,放水适量,共煮成粥。
功效:丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。
二、百合粥——滋阴清热
材料:百合50克,粳米l00克,冰糖80克做法:加水适量,共煮成粥。
功效:百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
三、苦瓜菊花粥——清利暑热
材料:苦瓜、菊花、粳米。
做法:菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。
功效:此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。