2招护肝胃

编者按：现代职场、人际交往怎么能少得了应酬，而大伙聚在一起怎么能少得了酒？酒喝多了不仅胃难受还特别伤肝，那么喝酒后吃什么好？喝酒后胃难受怎么办？

护胃篇

“喝酒前不能空着肚子。”这是酒友们以亲身体验总结出来的规律。因为腹中没有食物时，酒水在肠胃里被吸收的速度会更快，身体的醉酒反应也来得快。因此，在喝酒前应尽量多吃点食物。

在喝酒之初，可吃些鸡肉、烧鹅等油腻的食物，这些高蛋白、高脂肪能阻碍酒精的吸收，进入血液里的乙醇就少了很多，这样人就不容易立即“上头”。

如果觉得一上桌就埋头大吃不太合适，可以在喝酒前喝一杯酸奶，奶饮料可以在胃中形成保护膜，能预防酒精过多进入人体。>>>早酒晚茶黎明色 中医养生三大忌

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另外，也可以在赴宴之前喝一碗“酒前护胃汤”，因为葛根善解酒，山药又富含淀粉，能让人感到舒服很多。

酒前护胃汤：

材料：葛根15g、鲜山药50g、生姜5g、青纂30g、色拉油5g、盐6g、味精2g、白糖1g。

做法：葛根洗干净备用，鲜山药去皮切片(山药含淀粉较多，所以切好后，应立即用清水泡好，否则容易变色)，生姜击皮切丝，青菜洗;争符用;烧锅下油，放入姜丝，注入清汤，待汤开时，投入葛根、山药片，用中火煮至山药熟透时，下青菜，调入盐，味道、白糖即成。>>>自制八珍药酒秘方 有效调理脾胃

护肝篇

提前服用维生素B可护肝，也可有意识地多吃富含维生素B的食物，如动物肝脏、猪牛羊肉、蛋黄、燕麦等粗粮。

喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇;酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。>>>10种性姿势个中乾坤你知道吗

多吃豆制品，豆制品所含的卵磷脂有保护肝脏的作用。

解酒篇

喝酒之后，人总是很不舒服，为了能快速从醉酒中恢复过来，人们只能花钱去买一大堆解酒药吗？其实不然，便宜的水果和馒头都是解酒的良方。

水果：果酸能帮助中和酒精。甘蔗、橘子、柿子都有不错的解酒效果。

馒头：除了喝酒前要吃些容易消化的淀粉类食物，如米饭、面条、馒头等。饮酒后也应该吃，淀粉转化成葡萄糖以后，可以增加身体能量，改善供血，此外，其发酵的过程能中和胃酸，从而让人舒服起来。

中药葛花是最善解“酒积”的，民间有“自古葛根善解酒”的说法，《兰室秘藏》中记载的葛花解酒汤是最著名的解酒方。下面介绍一个解酒汤的做法，葛花在药店就能买到，如果没有葛花，葛根也可以。

酸枣葛花解酒汤：

材料：酸枣、葛花各10～15克

制法：加水适量一同煎煮

功效：醒酒、清凉、利尿

美酒虽好 怎可贪杯？

世界之大，各国文化存在不小的差异，但在对酒的爱好上却“同气连枝”。俄罗斯有伏特加、苏格兰有威士忌、法国有葡萄酒，我国除有各类佳酿之外，更有渗透着酒文化的“莫使金樽空对月”等名句。在这样的文化传统熏陶之下，谁能在酒桌上不被美酒所诱惑？

很少有人知道，著名的喜剧大师卓别林就是因为酒后服用了镇静剂，才以悲剧形式告别人世。卓别林平时就爱喝酒，在一次宴会之后，他只是服用了常规剂量的镇静剂，以图睡一个安稳觉。不幸的是，第二天一早，家人前去唤醒大师时才发现，88岁的卓别林早已死于前晚的美梦之中。

无论哪一种镇静催眠药，若与酒同时或先后进入人体，就能加重药物的毒性反应，导致中毒。这种中毒一般来说很难抢救，至今尚未发现任何救治的药物。

因此，喝醉酒的人，即使达到胡言乱语的癫狂地步，我们也不要轻易地给他服用镇静药物，以免酿成无可挽回的人间悲剧。

目前，我国有上百种在酒后服用可以增加毒性及其副作用的药物。如酒后服痢特灵等药，就会出现心律失常、血压升高等反应;酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等，可增加对大脑的抑制效应，还会使药物的效力陡增，超过人体正常的耐受量，甚至对生命产生威胁。

特别是年老体弱者，或是患有心、肝、肾等疾病的人，更应当牢记：避免酒后服药，尤其是镇静药。

另外，青少年处于生长发育阶段，对酒精的毒副作用很敏感，因此青少年不能饮酒。

酒精对孕妇的有害作用会波及胎儿发育，甚至诱发胎儿先天性畸形，所以孕妇绝对禁止饮酒：女性在月经期间，最好别喝酒，否则容易伤肝或造成酒精中毒。

温馨贴士：

1、一般都认为，少量饮酒有益于身体健康，但是究竟多少是少量？

事实上，少量饮酒的含义是：喝的量要少，度数要低。每天饮酒量应不超过24g乙醇，即相当于540ml啤酒，或200ml果酒。或60ml40度的白酒。

2、常见酒类的酒精度及热量(以每100ml举例)：

北京二锅头58度，352千卡;黄酒55度，330千卡;白葡萄酒12度，62千卡：红葡萄酒16度，68千卡;啤酒5度，33千卡。

3、喝酒后主动呕吐和控制不住呕吐对身体的伤害差不多，呕吐后不应立即吃饭或喝水、喝醋等，吃了会引起新的呕吐，最好是彻底平静后再喝些蜂蜜水等甜糖水。还可以选择柳橙汁、蕃茄汁等果汁，它们可加速酒精代谢。

结语：想要达到喝酒不伤身的效果，你得按照小编为你整理的方法去试试，当然啦，虽然这个方法能将喝酒的危害降低，但也不代表你可以肆无忌惮的狂喝哦~毕竟身体是你自己的，你得悠着点！(文章原载于《养生杂志》，作者：范海燕、胡琳，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。