“枸杞养生”听中医述说枸杞的妙用

编者按：枸杞大家应该都熟悉，常常被我们用来泡水、食疗用增强滋补功效。在中医当中枸杞子有哪些妙用呢？枸杞还有什么样的功效呢？一起来看看。

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。九牧林医家导读：《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”枸杞性平，味甘，滋补肝肾之良药。>>>补肾养肝最佳食材 一天吃多少枸杞最好

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中医介绍枸杞的妙用！中医认为，枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。

枸杞的妙用：

正常来说，健康成人每天食用20克比较合适，可以长期服用，但一次不可食用过多。服用枸杞时可与其它材料一起搭配，收到意想不到的效果。

枸杞与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，可增强明目功效，且可减低枸杞本身带来的温热功效，尤其适合在夏季食用。>>>枸杞泡水喝美容抗老 教你最养生枸杞吃法

枸杞与大枣泡水当茶饮，可增强滋补功效，尤其适用女性滋阴补气，常熬夜者也可常泡饮。

枸杞与雪梨、百合、银耳等制成羹类，可增强润肺抗衰老作用，适宜在秋天食用。

枸杞与桂圆、山药等搭配煮粥，可增强健脾补血作用，用于脾胃虚弱，血不养心，腰膝酸软，头昏耳鸣，心悸健忘等症。>>>枸杞男吃壮阳助性女吃美颜抗老 禁忌要记

中医推荐四款明目中药：

枸杞子，中药枸杞子含有丰富的维生素A，以及丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目，平日可拿来泡茶最为实用。同类补药还有菟丝子、女贞子。

决明子，决明子也具有清肝明目及润肠的养生功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。不过注意的是：你要是有泄泻、畏寒肢冷等阳虚症状最好不用，因为它属于清肝明目之品，性寒，而且它还具有减肥功效。

枸杞食用更营养

我国第一部本草著作《神农本草经》中就收载有“枸杞”，并奖其列为“上品”。明代著名医药学家李时珍在他的《本草纲目》中，也对枸杞进行了详细的描述，并记载枸杞味甘美，色红润，为佳品。

枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明。>>>五个枸杞营养美味食谱

历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。早在《神农本草经》中就指出：久服坚筋骨;《名医别录》谓枸杞擅长“补益精气”;《食疗本草》也记载枸杞“能益人，去虚劳”。

现代药理及临床研究证明，枸杞子具有提高机体免疫力、抗衰老的作用。

枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。>>>如何辨别毒枸杞 五种平价级中药助你养生

常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

枸杞的功效及常见吃法

枸杞子最早见于《神农本草经》，被列为上品。《神农本草经》记载：枸杞味苦寒，主五内邪气，热中、消渴，久服坚筋骨，轻身不老。《纲目》：滋肾、润肺、明目。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素b1、b2、c、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。>>>药膳食疗养生 抗老且延年益寿枸杞子

中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。>>>中医教你按6个养生宝穴 让衰老不来找你

吃法 一是可鲜食，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每日可食十克左右，多食不宜;

二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服;

三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周即可饮酌;

四是用枸杞子泡茶，每次与茶叶一起投放8到10颗，反复冲饮，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓;

五是将枸杞子烹调入菜肴。在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点，那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的，并不妨碍食用。

总结：中医里还有“枸杞养生”这一说法，从食用的方面直接嚼食能发挥有效的保健养生作用。但是不能过量食用哦。