儿童营养美食有哪些三类必不可少

儿童时期是宝宝成长发育的关键阶段，作为父母，如何让宝宝吃的健康又营养，是很多家长都异常关心的一件事，那么生活中儿童营养美食究竟有哪些呢？

宝宝应多吃鱼类

古人有"鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味"之说。我们都知道，蛋白质是人体三大所需营养物质之一，对于儿童来说，其健康成长更需要大量的蛋白质，因此鱼类对于儿童蛋白质的补充是极有益处的。此外，鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是儿童脑部发育所必须要有的营养素，因此人们都说多吃鱼会让人更聪明，这也是有一定科学依据的。

宝宝应多吃蛋类

无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子连着蛋白蛋黄一起吃。和鱼类一样，蛋类也是极好的蛋白质来源，对于儿童成长发育十分有利。蛋类对于增强孩子记忆力也很有好处。蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。

多吃肉类

不论是猪肉、牛肉还是其他的鸡鸭鱼肉，其蛋白质含量都是极其丰富的。儿童正处于生长发育的关键期，因此肉类是必不可少的。但是，在食材的安排上也要考虑到儿童的年龄特征，比如说两三岁左右的儿童，其食物的消化力比较弱，在肉食的烹制上，尽量采用清炖的方式，更利于宝宝肠胃的消化吸收。