合生元：严格把控奶粉奶源地

国内奶粉质量安全一度成为大众关注的焦点，“三鹿事件”之后，国外奶粉更加受到妈妈们的认可。牛奶提供蛋白质和乳糖等婴幼儿配方奶粉中重要的营养，其品质对婴幼儿配方奶粉的品质有直接的影响。此外，奶源是否受抗生素、微生物污染也是决定婴幼儿配方奶粉的重要因素，因此，奶源的质量决定了婴幼儿配方奶粉的质量。

AOC是法文“appellation d‘origine contr？lée”简写，意思是“原产地命名控制”。AOC奶源控制区由法国国家原产地名称研究院（INAO）来统一认证、管理。全法国境内只有两个国家认证的AOC奶源控制区，拥有150年历史的法国普瓦图——夏朗德地区AOC奶源控制区，临近大西洋，地理位置优越，阳光充足，气候温和，雨水丰沛，草木生长茂盛，环境非常优美，非常适于奶牛养殖和奶制品加工产业，是法国传统高质量奶制品的产地，因此被认证为AOC奶源控制区。

法国官方机构从奶牛的食物来源、放养时间着手，加上定时检测，确保AOC奶源控制区的质量，同时对于违反这些规定的奶农，将受到严厉的处罚，甚至禁止从事奶牛养殖。

合生元奶粉的生产工厂就位于AOC奶源控制区之内。在生产时，直接使用AOC奶源控制区的新鲜牛奶，并采取如下措施进一步保证奶源的质量；与AOC奶源控制区签的专业奶农订质量合同，只收集合约的牛奶；使用专门的洁净运奶车直接到农场去收集新鲜的牛奶；牛奶在工厂中卸载前，来自每个农场的牛奶都要取样，同时送官方实验室和工厂检验室分析；在上述收集、运输和待检验的过程中牛奶都处于冷罐中，而且每一个处理步骤都进行巴氏消毒。

在奶源的选择上montaigu给合生元提供的是特优级优质A+奶源，它属于该控制区中顶级品质的奶源。Montaigu就公司位于AOC奶源控制区内，它利用AOC奶源控制区的优质鲜奶和世界领先的技术，为合生元生产顶端品质的奶粉，是合生元公司友好的战略伙伴。

合生元从一开始就意识到，只有使用高品质奶源，才能生产最好的配方奶粉。合生元的目标是为中国的妈妈和宝宝生产顶端品质的配方奶粉，因此合生元选择了法国普瓦图-夏朗德AOC奶源控制区（AOC Charente-Poitou）的优质奶源。