切肉是顺丝还是横丝
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-09-10 22:39:39
切肉是顺丝还是横丝
切肉不能顺丝切，也不能横丝切，顺丝切吃的时候会进牙齿里，横着切容易碎，切肉时后要看好，肉要协刀切，这样的肉切出来不碎也不会进牙齿里，做香辣肉丝要大协刀，做锅包肉时候要小协刀，这样做出来的又好吃又不碎，做啥肉有啥样的切法呦。切肉是顺丝还是横丝；切肉分切什么肉，猪肉顺丝切肉质鲜嫩横丝切出来的肉易碎，妙出来的散碎且老。切牛肉横丝切，切出来的肉不散碎，做熟的肉质有嚼劲，若顺丝切出来的牛肉做熟后咬不碎嚼不烂。以上只区分猪肉和牛肉的刀切方法供参考，有兴趣的朋友可以试试。
导读切肉不能顺丝切，也不能横丝切，顺丝切吃的时候会进牙齿里，横着切容易碎，切肉时后要看好，肉要协刀切，这样的肉切出来不碎也不会进牙齿里，做香辣肉丝要大协刀，做锅包肉时候要小协刀，这样做出来的又好吃又不碎，做啥肉有啥样的切法呦。切肉是顺丝还是横丝；切肉分切什么肉，猪肉顺丝切肉质鲜嫩横丝切出来的肉易碎，妙出来的散碎且老。切牛肉横丝切，切出来的肉不散碎，做熟的肉质有嚼劲，若顺丝切出来的牛肉做熟后咬不碎嚼不烂。以上只区分猪肉和牛肉的刀切方法供参考，有兴趣的朋友可以试试。
切肉不能顺丝切，也不能横丝切，顺丝切吃的时候会进牙齿里，横着切容易碎，切肉时后要看好，肉要协刀切，这样的肉切出来不碎也不会进牙齿里，做香辣肉丝要大协刀，做锅包肉时候要小协刀，这样做出来的又好吃又不碎，做啥肉有啥样的切法呦。
切肉是顺丝还是横丝
切肉分切什么肉，猪肉顺丝切肉质鲜嫩横丝切出来的肉易碎，妙出来的散碎且老。
切牛肉横丝切，切出来的肉不散碎，做熟的肉质有嚼劲，若顺丝切出来的牛肉做熟后咬不碎嚼不烂。
以上只区分猪肉和牛肉的刀切方法供参考，有兴趣的朋友可以试试
切肉是顺丝还是横丝
切肉不能顺丝切，也不能横丝切，顺丝切吃的时候会进牙齿里，横着切容易碎，切肉时后要看好，肉要协刀切，这样的肉切出来不碎也不会进牙齿里，做香辣肉丝要大协刀，做锅包肉时候要小协刀，这样做出来的又好吃又不碎，做啥肉有啥样的切法呦。切肉是顺丝还是横丝；切肉分切什么肉，猪肉顺丝切肉质鲜嫩横丝切出来的肉易碎，妙出来的散碎且老。切牛肉横丝切，切出来的肉不散碎，做熟的肉质有嚼劲，若顺丝切出来的牛肉做熟后咬不碎嚼不烂。以上只区分猪肉和牛肉的刀切方法供参考，有兴趣的朋友可以试试。
