扣个人所得税是超过部分还是全部

法律分析：征收个人所得税征税部分为超过部分还是全部取决于个人所得的种类：

1.综合所得和经营所得，适用超额累进税率，即按照规定税率扣除超过规定部分的一定比例，作为个人所得税征收。

2.利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得和偶然所得，适用比例税率，即按照规定税率扣除个人所得全部的一定比例，作为个人所得税征收。

法律依据：《中华人民共和国个人所得税法》 第三条 个人所得税的税率：

（一）综合所得，适用百分之三至百分之四十五的超额累进税率（税率表附后）；

（二）经营所得，适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率（税率表附后）；

（三）利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得和偶然所得，适用比例税率，税率为百分之二十。