离职后不发工资怎么办

法律分析：有以下三种方式可以解决：1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局的劳动监察投诉。2、可以到劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。3、有欠条的，可以直接到申请支付令，要求支付欠条里的工资数额。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》

第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民申请支付令，人民应当依法发出支付令。

第三十二条 劳动者拒绝用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业的，不视为违反劳动合同。劳动者对危害生命安全和身体健康的劳动条件，有权对用人单位提出批评、检举和控告。