红烧八爪鱼的做法，简单又健康
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-09-08 21:59:04
红烧八爪鱼的做法，简单又健康
八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼，去除墨囊，清洗干净。洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。加入八爪鱼翻炒，旺火翻炒出香味。加入白砂糖、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀。倒入少量的清水，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟），再加少许蚝油炒匀出锅即可。
导读八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼，去除墨囊，清洗干净。洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。加入八爪鱼翻炒，旺火翻炒出香味。加入白砂糖、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀。倒入少量的清水，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟），再加少许蚝油炒匀出锅即可。
八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼，去除墨囊，清洗干净。
洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。
热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。
加入八爪鱼翻炒，旺火翻炒出香味。
加入白砂糖、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀。
倒入少量的清水，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟），再加少许蚝油炒匀出锅即可。
红烧八爪鱼的做法，简单又健康
八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼，去除墨囊，清洗干净。洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。加入八爪鱼翻炒，旺火翻炒出香味。加入白砂糖、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀。倒入少量的清水，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟），再加少许蚝油炒匀出锅即可。
