辣椒粑做法咸宁

辣椒粑的食材和调料:红辣椒1个、青辣椒5个、蒜瓣2瓣、面粉4勺、糯米粉2勺、鸡蛋2个、盐适量

辣椒粑的做法步骤

第1步.辣椒粑的做法步骤 第1步青红椒去蒂去籽洗净，擦干。

第2步.辣椒粑的做法步骤 第2步4勺面粉，2勺糯米粉拌匀。

第3步.辣椒粑的做法步骤 第3步辣椒剁碎，蒜拍碎。

第4步.辣椒粑的做法步骤 第4步辣椒，蒜，面粉，盐（量比平时炒菜略多一点）混合在一起，用手抓匀。

第5步.辣椒粑的做法步骤 第5步拌好的辣椒粉团入冰箱腌制5天。

第6步.辣椒粑的做法步骤 第6步腌好的辣椒粉团加2个鸡蛋。

第7步.辣椒粑的做法步骤 第7步顺时针搅拌，充分混合均匀。

第8步.辣椒粑的做法步骤 第8步油锅烧热，倒入混合面浆，用铲子推开。

第9步.辣椒粑的做法步骤 第9步中火煎好一面后，翻面。用铲子割开面饼，煎至焦黄即可。

小贴士:喜欢薄脆口感的可以在面浆里加一点点清水。油多放点。

腌制时间久一点，口感更好

辣椒粑做法咸宁

辣椒粑做法简单，香辣可口，做法如下

用料

剁辣椒一勺，鸡蛋2个，糍把一个

切糍粑成小块

步骤 2

鸡蛋打散，加点生抽，剁辣椒搅匀

步骤 3

糍粑放鸡蛋糊里滚滚

步骤 4

锅里放少许油，烧热，糍粑一块一块摆锅里

步骤 5

中小火煎到两面金黄，沥出油，洒芝麻，小火煎香即可