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豆酱为什么是苦的

来源:动视网 责编:小OO 时间:2023-09-11 05:46:08
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豆酱为什么是苦的

豆子或者做豆酱的原料变质。豆子的本质不好,出现霉变或者腐坏的情况,是会导致制作出来的豆酱带有苦涩的味道。另外通常制作豆酱都会将豆子提前浸泡,要是用了浸泡豆子的清水制作豆酱的话,也会出现发苦的情况,所以要注意不要加入浸泡豆子的水。
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导读豆子或者做豆酱的原料变质。豆子的本质不好,出现霉变或者腐坏的情况,是会导致制作出来的豆酱带有苦涩的味道。另外通常制作豆酱都会将豆子提前浸泡,要是用了浸泡豆子的清水制作豆酱的话,也会出现发苦的情况,所以要注意不要加入浸泡豆子的水。


豆子或者做豆酱的原料变质。豆子的本质不好,出现霉变或者腐坏的情况,是会导致制作出来的豆酱带有苦涩的味道。另外通常制作豆酱都会将豆子提前浸泡,要是用了浸泡豆子的清水制作豆酱的话,也会出现发苦的情况,所以要注意不要加入浸泡豆子的水。

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豆酱为什么是苦的

豆子或者做豆酱的原料变质。豆子的本质不好,出现霉变或者腐坏的情况,是会导致制作出来的豆酱带有苦涩的味道。另外通常制作豆酱都会将豆子提前浸泡,要是用了浸泡豆子的清水制作豆酱的话,也会出现发苦的情况,所以要注意不要加入浸泡豆子的水。
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