豆花泡馍的小菜怎么做
来源:动视网
责编:小OO
时间:2023-09-11 06:03:14
豆花泡馍的小菜怎么做
做法;1、豆花泡馍小菜需要的三种食材:豆腐/豆花,豆浆。2、黄豆提前泡好,用豆浆机打成豆浆,过滤后备用。3、和面,揉成团醒半小时,擀成厚度0.5厘米左右的面饼放入电饼档烤熟(饼的厚度按自己喜好决定)。死面饼煮着吃有嚼头,不要太薄了,会煮化掉。4、把豆浆加水,烧开,过程中火不要太大,不然豆浆会扑锅的,烧开后加入嫩豆腐或者豆花,小火煮五分钟,加入十三香和盐调味。再入饼,一起煮一会,让饼吸收汤汁的味道。
导读做法;1、豆花泡馍小菜需要的三种食材:豆腐/豆花,豆浆。2、黄豆提前泡好,用豆浆机打成豆浆,过滤后备用。3、和面,揉成团醒半小时,擀成厚度0.5厘米左右的面饼放入电饼档烤熟(饼的厚度按自己喜好决定)。死面饼煮着吃有嚼头,不要太薄了,会煮化掉。4、把豆浆加水,烧开,过程中火不要太大,不然豆浆会扑锅的,烧开后加入嫩豆腐或者豆花,小火煮五分钟,加入十三香和盐调味。再入饼,一起煮一会,让饼吸收汤汁的味道。

做法
1、豆花泡馍小菜需要的三种食材:豆腐/豆花,豆浆
2、黄豆提前泡好,用豆浆机打成豆浆,过滤后备用
3、和面,揉成团醒半小时,擀成厚度0.5厘米左右的面饼放入电饼档烤熟(饼的厚度按自己喜好决定)。死面饼煮着吃有嚼头,不要太薄了,会煮化掉。
4、把豆浆加水,烧开,过程中火不要太大,不然豆浆会扑锅的,烧开后加入嫩豆腐或者豆花,小火煮五分钟,加入十三香和盐调味!再入饼,一起煮一会,让饼吸收汤汁的味道。
豆花泡馍的小菜怎么做
做法;1、豆花泡馍小菜需要的三种食材:豆腐/豆花,豆浆。2、黄豆提前泡好,用豆浆机打成豆浆,过滤后备用。3、和面,揉成团醒半小时,擀成厚度0.5厘米左右的面饼放入电饼档烤熟(饼的厚度按自己喜好决定)。死面饼煮着吃有嚼头,不要太薄了,会煮化掉。4、把豆浆加水,烧开,过程中火不要太大,不然豆浆会扑锅的,烧开后加入嫩豆腐或者豆花,小火煮五分钟,加入十三香和盐调味。再入饼,一起煮一会,让饼吸收汤汁的味道。