酱鸭是哪里的特产
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时间:2023-09-11 06:03:11
酱鸭是哪里的特产
酱鸭是中国江浙一带的一种特色名吃,属于浙菜系,其流行于浙江省,上海市与江苏省苏南地区因其色泽黄黑而且得名,其具有鲜、香、酥、嫩的特点。传统的酱鸭讲究肉质紧实,脆弹干香,而老鸭的肉质最符合要求。老鸭,用来做酱鸭香气更浓,肉质更韧。虽然贵但却最传统。
导读酱鸭是中国江浙一带的一种特色名吃,属于浙菜系,其流行于浙江省,上海市与江苏省苏南地区因其色泽黄黑而且得名,其具有鲜、香、酥、嫩的特点。传统的酱鸭讲究肉质紧实,脆弹干香,而老鸭的肉质最符合要求。老鸭,用来做酱鸭香气更浓,肉质更韧。虽然贵但却最传统。

酱鸭是中国江浙一带的一种特色名吃,属于浙菜系,其流行于浙江省,上海市与江苏省苏南地区因其色泽黄黑而得名,其具有鲜、香、酥、嫩的特点 。
传统的酱鸭讲究肉质紧实,脆弹干香,而老鸭的肉质最符合要求。老鸭,用来做酱鸭香气更浓,肉质更韧。虽然贵但却最传统。
酱鸭是哪里的特产
酱鸭是中国江浙一带的一种特色名吃,属于浙菜系,其流行于浙江省,上海市与江苏省苏南地区因其色泽黄黑而且得名,其具有鲜、香、酥、嫩的特点。传统的酱鸭讲究肉质紧实,脆弹干香,而老鸭的肉质最符合要求。老鸭,用来做酱鸭香气更浓,肉质更韧。虽然贵但却最传统。