来源于乌镇传统美食。
酱鸭作为滋味绝美的下饭菜、下酒菜,自古就受到人们的喜爱和追捧。
大文豪鲁迅爱酱鸭,即使是走味也绝不浪费画家丰子恺爱酱鸭,总拿它来盛情款待好友。
它精选优质麻鸭,结合三珍斋传承百年的酱卤工艺,卤制而成,可以佐餐、下酒、解馋。